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Un Mezcalito… o dos

Presentamos estas casas de mezcal artesanal de calidad y sus principales características, para conocer mejor nuestras opciones en Cancún y la Riviera Maya.
 
 
 

Bruxo No. 1
La marca Bruxo fue formada por un grupo de amigos enamorados del mezcal. Cuentan con 7 tipos de este incluyendo uno del estado de Puebla.
Tipo: Espadin
Maestro Mezcalero: Lucio Morales
Lugar: San Dionisio Ocotopec, Oax.
Alcohol: 46%
 
Marca Negra
Marca negra produce mezcales de alta calidad de diferentes regiones de México. Utilizando procesos tradicionales y embotellado a mano.
Tipo: Tóbala
Maestro Mezcalero: Juan Isaías Martínez
Lugar: San Luis del Rio, Oax.
Alcohol: 48%
 
Los amantes
La casa mezcalera Los amantes es una de los primeros mezcales en recibir la certificación internacional.
Tipo: Espadin
Maestro mezcalero: Eric Hernández
Lugar: Tolocolula de Matamoros, Oax
Alcohol: 40%
 
Amores
Creado en 2010, La marca Mezcal Amores fue fundado por un grupo de amigos enamorados del mezcal y su historia.
Tipo: Papalote
Maestro Mezcalero: Don Faustino Robledo
Lugar:  Mazatlan, Guererro.
Alcohol: 40.3%
 
Rey Campero
Rey campero proviene de la destiladora Sanchez, que representa la cultura, tradicion y arte de un pequeño pueblo , Candelaria Yegolé.
Tipo: Cuishe
Maestro Mezcalero:  Romulo Sanchez Parada
Lugar:  Candelaria Yegole, Zoquitlan, Oaxaca
Alcohol: 48.2%
 
 
Espiritu Lauro Reposado
Mezcal artesanal con un sabor caprichosamente cuidado y en una botella grande y elegante.
Agave: Espadin y Karawinskii
Maestro Mezcalero: Carino Ramirez
Lugar: San Agustin Amatengo, Oaxaca.
Alcohol: 40%
 
Rio revuelto
Sus procesos de elaboración son estrictamente naturales, es decir, sin hacer uso de productos químicos que los aceleren o alteren su sabor.
Tipo: Espadin
Maestro Mezcalero: Don Ramón Cruz
Lugar: Miahuatlan, Oaxaca.
Alcohol: 45%
 
Pierde Almas
Promoviendo un nuevo concepto el mezcal de autor, con el que se identifica el trabajo invaluable de los maestros mezcaleros.
Tipo: Tobaziche
Maestro Mezcalero: Alfonso Sánchez
Lugar: San Baltazar Chichicapam, Oaxaca.
Alcohol: 44.1%
 
Mezcal Meteoro
Meteoro, hecho a mano utilizando rigurosamente los métodos tradicionales.
Tipo: Espadin
Maestro mezcalero: Petronilo Rosario Altamirano
Lugar: Las Margaritas, Oaxaca.
Alcohol: 45%
 
 
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Texto: Residente
Foto: @erickhdphoto
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Fotografía @erickhdphoto

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