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Cervezas Artesanales en Riviera Maya y Cancún

Presentamos un listado de cervezas artesanales hechas en la región que podemos encontrar en botella o en barril, en restaurantes y en algunos establecimientos.
 
 
 

Akumal
The Independent Brewing Co.
Playa del Carmen
Fb/CervezaAkumal
 
Akumal – American Pale Ale
5 Alc. Vol.
De color oro,  hecha con lúpulos alemanes y americanos, fresca y compleja a su vez.
 
Akumal – English Robust Porter
5.1 Alc. Vol.
Versión mexicana del estilo Porter hecha a base de lúpulos alemanes y americanos con una mezcla de maltas tostadas y caramelo.
 
Akumal – Indian Pale Ale
6.3 Alc. Vol.
Cerveza amarga con carácter, de color cobrizo y hecha con lúpulos americanos.
 
 
Mundo Maya
Mundo Maya Brewing Company
Playa del Carmen
Fb/mundomayabrewing
 
El Guerrero
6 Alc. Vol.
Cítrica y de sabor balanceado, tiene el sabor de las frutas locales.
 
Cabeza de Serpiente
5.1 Alc. Vol.
Cerveza estilo Vienna con una compleja mezcla de malta y de color ámbar cristalino.
 
La Selva
4.6 Alc. Vol.
Cerveza de trigo fusionada con naranjas de la región.
 
Jaguar Stout
4.6 Alc. Vol.
Cerveza cremosa de avena y de color oscuro.
 
 
Pescadores
Casa Cervecera Pescadores
Puerto Morelos
Fb/cervezapescadores
 
Blonde Ale
4.5 Alc. Vol.
Ligera, maltosa y cítrica de color dorado, conocida como “La Güera”.
 
Pale Ale Mexicana
5.6 Alc. Vol.
Una cerveza fresca con toques cítricos.
 
Amber Ale
5.9 Alc. Vol.
De color rojizo en donde podemos encontrar notas frutales.
 
Habanero
3.6 Alc. Vol.
Cerveza con un taque de sabor regional a chile habanero.
 
IPA
7.0 Alc. Vol.
Una cerveza un poco más amarga, hecha con el método Dry-Hopped.
 
 
Tulum
Cervecería Tulum
Cancún
Fb/CerveceriaTulum
 
American Pale Ale
Cerveza con notas florales, de cuerpo medio y fresco. De color paja cobrizo.
 
 
El Viejo
El Viejo
Cancún
Fb/El-Viejo-Cerveza-Artesanal
 
Blond Ale
4.6 Alc. Vol.
Dorada y con sabor a cítricos y notas florales.
 
Brown Ale
4.9 Alc. Vol.
Cerveza estilo británica hecha a base de 4 maltas diferentes.
 
Trigo
4.0 Alc. Vol.
Estilo alemana, de color ámbar y sabor a miel.
 
 
Próximamente:
 
 
Carmen Beer
Carmen Beer Co.
Playa del Carmen
Fb/CarmenBeerCo
 
 
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Texto: Residente
Foto: @erickhdphoto
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Fotografía @erickhdphoto

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